Autenticidade japonesa, técnica impecável e sabor que fala por si.
Sob o comando do chef Gerson Suzuki, formado na tradicional Rajuku Ramen School, no Japão, o Ippai Batel se tornou referência quando o assunto é culinária japonesa quente — da cozinha que conforta, surpreende e desperta memórias.
Aqui, cada prato é preparado com respeito à origem e à essência dos sabores do Japão.
O Gyudon, com entrecosta bovina cozida lentamente; o Katsu Karê Don, que combina o clássico tonkatsu ao curry japonês; e o Orange Chicken Don, com toque cítrico e agridoce, são apenas alguns dos destaques do cardápio que conquistam até os paladares mais exigentes.
Mais do que uma refeição, o Ippai é uma experiência sensorial — onde técnica, tradição e hospitalidade japonesa se unem em perfeita harmonia.
Esse reconhecimento nos enche de gratidão e reforça o compromisso que temos em cada detalhe: dos ingredientes à atenção em cada receita.
Tudo é feito com respeito à tradição japonesa e ao nosso maior propósito: oferecer a você uma experiência única à mesa.
Segunda: Fechado
Terça a Domingo: 18h00 às 22h00
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1011 – Batel, Curitiba